第78章 第 78 章

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张良气得直接打开自己的社交平台, 在网上怒斥这件事情的恶劣行径。

不过他一开始并没有直接指名道姓的说自己联系的人是苏灵,就单独拿出来五万元学费这个价格的事情说事,愤怒吐槽这事情不合理, 对方收费昂贵, 还特别黑心。

洋洋洒洒的吐槽了一大截, 越说越激动越说越来气, 并且举例很多家工作室收费的标准,就没有一个像这么贵的, 对方收费实在不合理。

不过网上流量这么大 ,张良这篇文章根本激不起任何浪花,他发完了之后,全天时间没有一个人评论,更让他生气了。

因为预想之中应该是有很多人跟他一起咒骂苏灵才对, 但是竟然一个人都没有。

所以张良就把自己的事情投稿到一个粉丝比较多的博主,这样借对方的粉丝来评论这件事情,只不过他在文字里, 完全把自己描写成一个受害消费者, 对方描写成一个黑心商家, 不过全文没有提“苏记”的姓名。

这就是张良自认为的高明之处, 因为如果要是直接对大家说就是苏记是黑心商家,就凭现在她家现在的知名度 , 舆论肯定不会偏向自己,但如果不提姓名,在“重点”描写这件事情的经过在发出去。

没想到这个想法还真的能行,很快就有不少人在底下评论。

【确实好贵啊, 这个收费太离谱了。】

【虽然感觉有点贵, 但是这个信息太模糊了吧, 况且一个愿打一个愿挨,这个投稿人也可以不同意这个价格 ,交易也没有成交,用得着这么激动吗,实在是太奇怪了。】

【对啊,人家有开出价格的理由,你也有拒绝的理由,就算感觉贵不答应也行,曝光别人就过分了。】

【投稿人说的没错,这个价格实在是不合理,什么东西是有市场价的,要是扰乱市场真的是很过分,这么黑心的培训价格我在甜品行业就没见过,五万元的还不是学习几十个配方 ,而只有几个,要是真的答应下来,那才感觉亏大了。】

【对啊,还提出了奇葩理由要一个月以后才能教,该不会是骗子吧,我支持投稿人把这家店给挂出来,让大众避雷。】

【八成是骗子了,就骗傻子上钩,高昂的配方价格,一个月的拖延时间,绝对是不安好心,投稿人这是聪明的,所以才没有上当受骗。】

【不过感觉这件事情有点不对劲,说不上来哪里不对劲,总之这个投稿人有些太斤斤计较,正常人被拒绝以后肯定觉得算了,说不定人家就是说这种离谱的要求来变相拒绝投稿人,故意让他知难而退,没想到他这么依依不饶放到网上来。】

【楼上的不会是托,或者是投稿人说的那个商家小号吧,这么向着那个人说话,看起来真是骗子无疑了。】

评论里面虽然有质疑的言论,但是也有不少人让张良把这家店挂出来避雷的 ,从评论里一条一条看下来。

张良心里感觉特别解气 ,看来自己这么做是对的,就是要让网友们看清楚苏灵的真实嘴脸,现在网上很多人都要自己曝光出来,不过现在曝光为时过早,等追问的人越来越多 ,再曝光对方也不迟。

另一边苏灵还是接到了不少想要跟她学配方的电话,一些人甚至来店里亲自找她,还送了不少礼物。

搞得苏灵这几天,一结束营业就赶紧把店门给关了,被这些人弄得有些不厌其烦,基本上都给拒绝了。

躲了几天才感觉安静一些,可能唯一比较欣慰的就是新来的几个店员比较省心,基本培训一遍在黎华和黎越他们帮助下就可以工作了。

这几个店员最开始的时候是不知道自己来苏记的上班的,结果得知是苏记之后,看起来特别激动,能来这里上班心里高兴的不得了。

用不了多久,第二家店终于开业, 生意逐渐走上正轨,两家店售卖的餐品每天基本上一样 ,不过因为多开了一家店,现在没有之前那么拥挤,也让苏灵松了口气。

也是巧了,就在苏灵百忙之中,突然空暇时,有个电话和之前来找她的那些人一样,都是来学配方的。

而且对方居然也是想学甜品的,但是不同的是比之前那些人听起来有诚意多了,对方是个年轻的女人。

刚开了一家面包店,但是生意不是很理想,一直都想知道,问题出在哪里。

她原来学过一些西点面包,但是客人并不买账 ,多半就是吃过一次之后,回头客微乎其微,现在每天开业都是处于赔钱的状态,承受着房租水电费,以及机器的价格,要是在经营不下去恐怕就要倒闭了。

而且描述过程中,这个年轻的女人似乎还是一个单亲妈妈,经济条件比较紧张,苏灵就动了恻隐之心说道:“我可以教你一些配方,但是不过我的费用可不便宜,看过节目你应该知道有多少价值,并不能白白教给你。”

沈宁声音虽然有些紧张,但是丝毫没有犹豫的说道 :“这些我都明白的,虽然我现在有些困难但是学费我肯定会想办法给凑齐,进我的能力就算借也要教给您的。”

苏灵一听皱了皱眉,想了一会才说道:“这样吧我可以让你先欠着,咱们签个合同,你把店好好经营着,等到赚了钱再说,我教你几种配方帮你堵过难题,往后三个月的营业额每个月要分给我一半,之后就两清了。”

这个条件对这个女人来说其实已经是非常宽松的条件了,要是换任何一个人,苏灵可能都不会说。

可能也是因为这个女人看起来比较可怜的原因 ,所以让苏灵想要帮忙。不过这个女人也是来找自己想学习里面,最有礼貌的一位。

声音柔柔弱弱的,让人声音强硬不起来。

沈宁一听心中大喜,激动起来,她打这通电话之前,就知道对方的学费肯定不便宜,又那么有名气,做的甜品味道又那么好吃,真的害怕自己负担不起,可是对方竟然说了,一开始可以不要学费。

只要自己店里前三个月收入的一半就好了,天知道这就是天上掉馅饼的感觉,是打着灯笼都难找的好事。

要知道,她店里一个月也赚不到多少钱,对方绝对是好心帮助她,才提了这么友好的要求,苏老板心地太善良了。

沈宁先是很高兴,突然有些为难的说道。

“苏老板我是真的很感谢您理解我,但是这样会不会太占便宜了,我店里现在真的不怎么赚钱,就这么接受您的帮助,也分不到多少煲粥,实在是不好意思,要不然我还给你打张欠条好了。”

苏灵一听摇头说道:“不用这样,我都说了要帮你,就不会反悔,还有我都说了不会白白帮忙,到时候你只管分给我一半营业额 ,其他的我一概不要,白纸黑字在合同上写清楚。”

别看对方的店现在很差 ,只要用心经营 ,很快就能缓过来 ,只要把面包做的好吃一些,怎么样都不会太差的,所以营业额也比较可观,怎么都不可能亏本。

见苏灵这么说,沈宁终于松了口气,又激动感谢了几句话,两人约了时间见面,第二天下午。

苏灵第二家炸串店刚走上正轨,减少了很大的压力,所以并没有那么忙,趁着有空就赶紧把沈宁的事情搞定。

沈宁之前也不是没有学过,只不过味道还是很普通,这让苏灵也感觉比较意外,最后原因找到了,她做面包发酵的时间不够,而且烤制的温度和机器有问题,用的是那种专用面包粉,面筋含量很高,色素和发泡剂添加很多,稳定性虽然很好,但是这样的面粉并不算好吃。

沈宁之前实在是一家西点工作室学的,同时买了那家工作室的原材料,虽然市面上普遍用的都是这种东西,但是并不代表,这样的东西味道好吃。

当然,如果是拍美食视频,做自媒体,这样的面粉材料应该很适合不过。

但是要是真刀真枪的开店,再加上是沈宁这样新手来操作,味道好吃才怪,如果一个掌握不好,口感变成灾难,也是很有可能的。

苏灵重新叫沈宁,就让她把之前那些材料放在二手app给卖掉了,重新购入一批她把关质量和稳定性都不错的原材料,重新来教沈宁怎么做。

现在沈宁的店里需要的是打出名气,苏灵就教沈宁做里面馅料像冰激凌质地的奶酪包。

奶酪包口味很多,常见的口味有草莓奶酪包,巧克力奶酪包,抹茶奶酪包,非常适合打出市场,这款面包口感绵软有韧性,里面的奶酪夹心入口即化,而且在前世是红遍网络的网红面包,属于很多人都喜欢吃的面包,现在沈宁店里生意不景气,推出一款马上可以圈粉的面包,应该没有比奶酪包更合适的了。

这款面包做出来以后放凉从中间切开,面包质地非常松软,好像大号的棉花糖,但是捏捏扁了了以后回弹效果非常好,刚考出来的面包香味十足,表面上是金棕色的,油亮亮的看着很诱人,然后抹上调制好的厚奶酪。

原味奶酪包的奶酪配方,只有奶油奶酪 ,糖粉,和牛奶,但是口感却非常好,用牛奶还有奶油,把奶酪搅拌成丝滑状态,加入适量的糖,然后抹入面包之中,在面包外层再用奶酪封口,而且在还需要在奶酪外层粘上一层乳白色的奶粉,这一步是为了口感更好,增添风味,而且奶粉看起来有种磨砂的质感,奶酪包外观很好,可以方便装在包装里面,不挂奶酪。

草莓味奶酪包也是同样的面包,但是奶酪添加了草莓果肉 ,和草莓冻干粉,和奶酪奶油渲染成粉红色,在夹进面包里。

巧克力奶酪包做完之后是巧克力色,磨砂的质感香味很浓郁,口感微苦但是吃起来很香。

抹茶味奶酪包就更绝了,奶酪是浅绿色的,看起来很清新的质地,丝滑诱人带着抹茶芬芳的清香,和奶酪面包吃起来口感非常完美。

沈宁看着四款不同口味的奶酪包,眼睛都直了,而且这个看起来不管是样子还是味道都太诱人了吧 ,她看着也想吃,这样的奶酪包如此的让人有食欲, 心里隐隐有种希望,感觉这款面包一定会火的。

自从教了奶酪包以后,沈宁就潜心钻研这款面包,她是真的很香改变自己,改变面包店的生意,因为第一次开店,根本不想失败告终,所以是没日没夜的做面包。

沈宁做好的面包,她闺女一个小孩自己吃不完,当天吃不完就会坏掉,最后给苏灵拿回去让店员吃,店里现在9个店员,面包倒不会浪费

她足足做了五十多斤面粉的面包,做出来的口感才稳定了,才能保证每个面包口感都是一样的。

其实烹饪的这事情非常玄学,就算苏灵教了沈宁,但是想要口感稳定,并不是一件简单的事情,特别是面包店是批量生产,每个面包都是复制品,想要每个口感都一样 ,发挥就要稳定。

所以沈宁经过苦心制作,总算是得到了店员们试吃后的一致认可,口感非常稳定,不出意外就可以开店营业了。

结果开店晚上意外横生,沈宁刚刚准备好明天做面包要用的食材,要早点起来发酵面粉,都准备好了以后,打开手机上微博。

突然看到微博上面有一条新闻,大致内容就是之前有个人在网上爆料,跟一家店学做甜品,结果学费高的吓人,条件很离谱,众人怀疑是骗子,结果现在爆出这家店竟然就是苏记,找的人就是苏老板。

现在评论讨论激烈,有的人认为苏灵火了以后就飘了坐地起价,还有的人认为苏灵没有理由一定要教那个投稿人,她也有提条件的权利,两方争执不休。

不过沈宁看到底下一些言论骂的实在太难听,都在说苏灵黑心鬼 ,见钱眼开节目的滤镜没了,开家店火了就耍大牌。

沈宁气得要死,苏老板这么帮自己,根本就不是他们说的那些人,实在是太欺人太甚了。

苏灵帮了自己这么大的忙,她还没有好好感激对方,这件事情自己一定要给她正名。

所以沈宁就在微博上面原原本本写下自己的事情 ,并且澄清苏灵根本就不是对方所说的那样。

“本人跟苏老板也学了面包的配方,我生意之前很不好,她为了帮忙煞费苦心,教给我一款非常好吃的面包配方,就为了帮我渡过难关,这么好的人却被人给诋毁了,之前那些骂她污蔑她的言论,估计是因为没有答应配方而恼羞成怒而说的,这样的人才是败类。”

“至于苏老师的配方别说五万,就连五十万也是值得,她肯教那真的是我的幸运,诋毁她的人有眼无珠不识宝贝,现在只能眼睁睁看着苏记生意红火,自己只能无能狂怒,可笑的像个小丑,真是让人贻笑大方。”
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